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使用凯发备用官网制作出各种各样的红薯食品,接下来郑州德丰的小编给大家介绍一下红薯对人体究竟有哪些益处呢?
1.消化不良,红薯为粮
红薯味甘,五味中,甘味入脾;且红薯肉色黄,五色中,黄色入脾。而脾胃互为表里,所以,红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体之功。
2.防便秘,多喝红薯粥
红薯中含大量膳食纤维,能吸收肠道内水分,增加粪便体积,促进排便。老年人脾胃虚弱,可以喝点红薯粥。
3.防癌、防心脑血管病
常吃红薯有助体内有害物质排出,降低大肠癌的发生。而其独特的类黄酮成分,也有一定抗癌功效。另外,红薯对人体器官黏膜有特殊保护作用,可抑制胆固醇沉积,防动脉粥样硬化。
4.减肥小能手
很多人对红薯有误解,认为吃红薯会发胖。恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食圣,其热量只有大米的1/3,且富含纤维素和果胶,能阻止糖分转化为脂肪。而红薯的血糖生成指数低,进食后,糖分消化吸收慢,不易产生饥饿感,不知不觉就减少了吃零食的次数。