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冬天是吃红薯的好时节,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e以及钙、钾、铁等10余种微量元素。
那你知道吃红薯有哪些效果吗?下面德丰机械的小编给你介绍一下:
1.保护心脑血管:红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性,辅助清除血管壁上的胆固醇硬化斑块,防止动脉粥样硬化的发生。
2.辅助降压:红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠。还会促进体内矿物质水平的均衡,并起到一定的辅助降压作用。
3.辅助防癌助长寿:红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素a,约50微克的叶酸。体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险,常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平。
红薯熟吃可以健脾胃,补益中气。可同样是熟吃,蒸着吃和烤着吃又不一样,蒸着吃适合中气不足的人群来通便秘,而烤红薯可以调节酒后肠胃不适,有一定的止泻作用!
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