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马铃薯淀粉加工设备工艺原理-凯发备用官网

发布日期:2024-07-12 作者: 点击:

  马铃薯淀粉是一种重要的食品原料,应用广泛。淀粉加工过程是将原料中的淀粉提取出来并进行加工处理,形成成品淀粉。这个过程需要使用专用的设备和工艺进行操作。


  一、马铃薯破碎设备


  将马铃薯破碎,以便于后续的工艺步骤。常见的设备包括切片机、破浆机和破浆罐等。


  切片机:将马铃薯切成薄片。


  破浆机:将切好的马铃薯在水中加热煮熟后破碎。


  破浆罐:将马铃薯放入罐内,在容器两端旋转装备把马铃薯破碎成细碎状。


  二、马铃薯糊化设备


  接着需要对破碎的马铃薯进行糊化处理。将马铃薯淀粉颗粒膨胀,以便于后续的提取。常见的设备包括糊化罐和糊化器等。


  糊化罐:将破碎的马铃薯加水混合后,加热到一定温度,使淀粉膨胀。


  糊化器:将破碎的马铃薯混合水加热到一定温度,使淀粉膨胀。


马铃薯淀粉加工设备工艺原理

  三、马铃薯淀粉提取设备


  糊化后的马铃薯需要提取其中的淀粉。常见的设备包括离心机、滤网、酸洗设备和脱水设备等。


  离心机:通过离心作用,将淀粉和液体分离。


  滤网:利用网孔大小不同的滤网,将淀粉和液体分离。


  酸洗设备:用酸洗去除淀粉中的杂质。


  脱水设备:用于去除淀粉中的水分。


  四、马铃薯淀粉干燥设备


  将提取的淀粉进行干燥。常见的设备包括干燥机和风干设备等。


  干燥机:通过热风或金属墙体,使淀粉脱水并干燥。


  风干设备:利用自然风力把淀粉水分蒸发干净。


  河南德丰机械制造有限责任公司是从事红薯加工这方面实践和研究,薯类淀粉提取设备每小时加工薯类1吨到10吨型号齐全,若有需要,随时与我们联系~


本文网址:http://www.hndf.net/news/787.html

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